江西新闻网

炒货第一股洽洽食品深陷信任危机 被检出霉菌超标

总结

[第一批炒货和坚果对信心危机充满信心。模具已超过标准。历史上最佳表现的喜悦尚未消散。第一批烤种子和坚果与食物接触一周。两个监管当局审查了“黑名单”并被公众舆论所吞没。日前,广州市市场监督管理局公布了2019年第9期的食品安全监管抽样信息。在16批不合格食品中,对一批乔克食用瓜子进行了测试,超过了霉菌检测值。 (国际金融报)

历史上最佳表现答案的欢乐气氛尚未消散。由于两个监管机构在一周内检查了“黑名单”,“第一批炒货和坚果”恰恰食品被公众舆论所纠缠。

日前,广州市市场监督管理局公布了2019年第9期的食品安全监管抽样信息。在16批不合格食品中,对一批乔克食用瓜子进行了测试,超过了霉菌检测值。

巧合的是,8月23日,北京市市场监督管理局于2019年发布了第34次食品安全监督检查信息公告,一批Qiaqiuzizi(小香味西瓜子)也出现在黑名单上。不合格的项目是二氧化硫残留物。

“在收到北京市场监督局的通知后,公司将在第一时间召回该批产品,并向监管部门报告;从召回的产品中抽取一些样品,委托安徽省进出口检验检疫局和安徽省食品药品检验所。研究和测试证实,结果均合格。“8月29日晚,恰恰食品在官方微博上发表澄清声明,说其产品通过了所有测试。

然而,这似乎并未消除了恰恰食品投资者的担忧。或受“质量门事件”影响,8月30日,恰恰食品早盘大幅低开,最终收于24.24元,下跌6.05%。

开始召回过程

“关于广州市场的焦糖模具,在收到广东省质量监督检验站的报告后,我们立即启动了召回程序,并召回了一批现成的产品。”根据对焦糖瓜子进行取样并发现真菌的检测值超过标准的事实,8月30日中午接近食物负责人对《国际金融报》记者作出回应。

据记者了解,8月28日,广州市市场监督局官方卫威“广州市市场监督局”发布了第九期食品安全监管抽样检验信息,2019年,其中指出广州鸿恒贸易有限公司新城分公司出售“哈尔滨倩倩食品有限公司”标签2018年12月8日,生产规格为1.当葵花籽成熟为08g /包时,霉菌检测值超标。

天眼检查显示,哈尔滨倩倩食品有限公司成立于2008年9月,是倩倩食品的100%控股子公司。

在接受记者采访时,食品咨询负责人表示,“我们还积极与广州监管机构和工厂所在地的两市监管机构合作进行调查,并从生产,运输和销售整个调查过程。“

泄漏发生在整个晚上。除了超过标准的真菌的检测值,超过标准的二氧化硫残留也是使黔前食品列入黑名单的“罪魁祸首”之一。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,二氧化硫(以及焦亚硫酸钾,亚硫酸钠和其他添加剂)不应用于煮熟的坚果和种子中。

对于产品中二氧化硫的检测,恰琦在声明中说,西瓜种子是农副产品,植物中含有一定量的游离和结合二氧化硫。”本次抽样试验的试验方法为GB 5009.34-2016,但本方法的适用范围不包括烤种子和坚果。即使同一产品的不同检测机构有不同的差异,国家也已经在进行烤种子和坚果的检测。新的测试方法表明,我们和其他人一样,希望新方法尽快发布。”

洽洽会还表示,由于此次不符合的争议很大,继续与监管部门和协会沟通,明确源头和标准,加强内部控制。”巧琪将与业界一道,推动食品安全标准的不断提高,为消费者提供安全、美味、新鲜、标准更严格、质量更高的产品。”

8月30日下午,《国际金融报》记者登录淘宝奇奇食品官方旗舰店,发现其他批次不合格瓜子仍在销售。客服人员说:“这种小而香的西瓜二氧化硫原料是带进自然背景的。”

频率陷阱质量危机

据官方资料显示,以瓜子起家的洽洽食品,由惠州陈贤宝于2001年8月创立。总部位于安徽省合肥市。2011年3月在深交所上市,被誉为“第一批炒股”。

记者查阅资料发现,自上市以来,奇奇食品就不断被问及食品安全问题。

2012年5月,由于供应商指控采购系统混乱、收购老葵花籽甚至劣质葵花籽等负面消息,洽洽食品被迫宣布暂时停产。

据《城市信报》介绍,7个月后,洽洽食品在装袋前已经喷洒过香精,员工不申请健康证明,很多员工几乎不摘瓜子,也不戴口罩等管理漏洞。

在2013年春节,恰恰食品再次被困在“臭臭种子风暴”中。据有关媒体报道,根据食品安全检验网站的抽样检验数据,恰奇食品的气味种子率接近20%,而且许多瓜子的质量问题最多。突出。

此外,2015年2月,四川省食品药品监督管理局在春节前检测到重点食品消费品种的专项监督抽样工作,重庆恰恰食品有限公司Qiaqiu原种瓜150g /袋不合格。由于霉菌。

在接受《国际金融报》采访时,CIC知识咨询公司执行董事朱毅表示,作为坚果和坚果类的龙头企业,侨溪从建立之初就致力于整个产业链的建设。公司,并在原料生产领域建立生产组织。但是,值得看看生产工厂的标准是否符合标准。

“另一方面,Qiaqi的主打产品是瓜子。近年来这个类别在坚果市场上一直在下降。侨秀不断寻求其他方面的突破和创新,整体战略布局重视瓜子。弱化有同时也导致相关生产子公司疏忽了食品安全问题,“朱悦说。

“现在这两种产品都接触到不合格的样品,这可能会对Qiaqi Food的品牌形象和产品销售产生不利影响。”一位百货商店的销售经理告诉《国际金融报》“销量没有明显下降。”这种现象并不能保证消费者之后可能会在同类产品上选择其他品牌。“

至于恢复声誉的后续步骤,就草案而言,相关的食物负责人没有对记者作出积极回应。

环绕敌人的敌人

事实上,除了目前的信任危机外,恰恰食品面临着第一主营业务增长不足的局面,而第二大业务则面临多方小吃巨头的双重压力。

“在包瓜种子行业,虽然黔黔占据了近一半的市场,但该公司的葵花籽业务已达到上限。”一位长期关注食品行业的人士告诉记者,在整个休闲食品行业,瓜子产品的市场份额正在逐步下降。因此,包括莲前食品在内的瓜子企业正在寻求升级改造。

“瓜子是黔黔的第一线,我们将在保持这项业务优势的基础上继续扩大和壮大。坚果是第二线,联合将把重点放在坚果上。 2年制作坚果第一天,3 - 5年制作中国坚果第一,10年成为世界领先的坚果企业。联合食品副总裁王斌最近公开指出了最新的战略目标联合食品。

然而,随着互联网电子商务的兴起,松鼠,草药,华森等小吃行业的三大新星利用电子商务来制作坚果产品,甚至外国品牌卡芬和沃尔玛的高端会员店Sam已经陆续加入商业纠纷,讨论坚果最终是否会成为每日坚果。在类别中获胜仍然是未知数。

朱悦认为,差异化是零食企业在下一次竞争中生存和超越竞争对手不可或缺的理念。只有发现自己的特点才能说出好的商业故事和逻辑。我们需要在新产品的研发和新零售渠道的铺设方面取得进一步的突破。

相关报告> > &gt ;

几个月前,两个监管局选择黔前食品不合格,并在投机行业中名列前20名。

下架并召回两个“问题”瓜子和协调食物有什么问题?

和谐食品响应西瓜种子检测二氧化硫残留:检测方法存在争议

(资料来源:国际金融日报)

(责任编辑:DF070)

http://www.whgcjx.com/bdsEO/C