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北方过冬蔬菜价格坐过山车 纷纷创下近5年新低

编者按:在普通的11月份,大宗商品市场出现了许多不寻常的情况。一是北方蔬菜价格大幅下降,大白菜、豆类、胡萝卜等主要品种价格下降80%。其次,工业原材料价格也大幅下跌。一个月内钢价下跌600元,国际原油价格暴跌21%。

显然,生活必需品价格和工业原材料价格都出现了大幅下跌,这与2014年的情况非常相似。那么,这种情况背后的原因是什么?通货紧缩的风险还会回来吗?这些都是本专题所关注的问题。

每年入冬后,随着气温的逐渐降低,蔬菜价格通常一路上涨。然而,今年11月,北方蔬菜价格出现了不寻常的情况,普遍大幅下跌,跌至近5年同期的最低点。

《证券时报》记者调查发现,不仅在北京,郑州、武汉、苏州、长沙等地也有。

蔬菜以“底价”出售

在北方,人们有冬藏大白菜的习惯,现在正是大白菜上市的高峰期。与往年相比,今年的卷心菜特别便宜。”今年,卷心菜只有3美分一磅。“我只花了40元买了两个大包”,来市场买白菜的张阿姨告诉《证券时报》记者,已经几十年了。冬天,她会买一些卷心菜,用纸包上几天,这样就可以放在冬天方便吃了。

后来,在访问北京的蔬菜市场和蔬菜店期间,记者发现,目前市场上大多数蔬菜的价格仍保持在每公斤1元至5元。 “国庆假期期间,豆子超过6磅,现在只有2件。白菜之前,2件1公斤,现在只有几美分。特别是欧芹,最高价格是40元一个英镑,现在只有1块钱。“蔬菜商高告诉证券时报记者,市民经常吃的蔬菜价格已降低,黄瓜2元/公斤,西红柿4元/公斤,油菜2元/公斤,新鲜蘑菇3元/公斤.而胡萝卜,豆类等也有所下降。

记者在便利蔬菜市场会见了朱先生和他的妻子。朱先生告诉记者,“今年的食物很便宜。我刚刚买了一大包西红柿,土豆和茄子。我花了25元。我上个月初买了一个香菜,花了1元钱。我今天买了它。一个大的将花一个。“

记者随后于上午10点前往北京第二大农产品批发市场的大农产品批发市场,通常是蔬菜批发的高峰期,但仍然没有多少人前来批发蔬菜那天。

“蔬菜价格已降至5年来的最低价,与2014年同期相当。”北京最大的农产品批发市场新发地批发市场负责人表示。数据显示,11月23日新市场蔬菜加权平均价格为1.78元/公斤,比去年同期的2.05元/公斤下降13.17%。

许多蔬菜农民正在亏钱

值得注意的是,记者发现,在10月中下旬,几乎是大多数蔬菜品种的最高价格。进入11月后,下降幅度显着增加。

除了上面提到的香菜的例子,还有类似的蔬菜品种 - 卷心菜和花椰菜。 10月15日,花椰菜平均价格为2.2元/公斤。这一时期的价格是过去五年同期的最高点,价格与去年相比翻了一番。白菜价格也上涨至10月初同期过去五年同期的最高点。

然而,11月之后,价格迅速下跌。 11月15日,花椰菜价格降至1.4元/公斤。到11月23日,花椰菜的平均批发价格为1.1元/公斤,比10月15日的价格低75%。同样的情况发生在白菜上。 10月15日左右,白菜批发价格在2元/公斤以上。到现在为止,批发价格在0.5元/公斤左右,下降了80%。

“白菜(鸡肉)直接从地面收到,交易价格为每斤5至8点。现在只收集净蔬菜,每斤的价格低于1毛。”一位白菜批发商告诉“证券时报”记者。今年,许多菜农已经亏钱,其他蔬菜品种也差不多。目前,北京上市的大白菜主要来自河北的唐山至保定地区。这些地方离北京最近。在偏远地区的其他中国卷心菜的运费略高。如果将它们运往北京,销售将削弱其竞争力,进入北京将很困难。

除上述品种外,莴苣,甜椒,豆类等蔬菜品种价格也大幅下跌。根据新市场蔬菜加权平均价格,上周均价为1.78元/公斤,较10月中旬下跌近28%。它是过去五年同期的最低价格,而不是2014年同期。上下,略低。

由于蔬菜价格普遍下跌如此大的面积,批发商普遍认为今年的蔬菜收成,市场容量大,市场供过于求,导致蔬菜价格下降。 “蔬菜供应整体放松。”负责新市场的官员预计,大多数蔬菜的价格将在春节前的同一时期达到最低水平。这也意味着蔬菜农民的收入将面临下滑。

不过,证券时报记者调查发现,不仅在北京,还在郑州,武汉,苏州,长沙等地。即使在高度炒作的大蒜市场,山东省金乡的大蒜价格同比下跌38%,远低于去年的水平。

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