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万万没想到!洋葱这么做简直好吃到飞起!

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来源:白富美交流集团

没想过!吃洋葱真好吃!

洋葱是一种非常常见的廉价家常菜。它原产于西亚,在中国各地种植。它适用于所有季节。用于食用的洋葱部分是地下脂肪球(洋葱)。根据其肤色,它可分为三种类型:白色皮肤,黄色皮肤和红色皮肤:白色鳞片小,外面是白色或略带绿色,嫩肉,多汁和辛辣的叶子,质量好,适合生食。中国人往往害怕自己独特的辛辣香气,而在国外却被称为“菜肴之王”,营养价值也不低。

洋葱质量要求:洋葱肥厚,皮肤有光泽,不腐烂,没有机械伤害和土壤,新鲜的洋葱没有叶子;储存后,不柔软,无螺栓,鳞片紧,水分小,辛辣和甜味最好。

洋葱奶酪棕色蘑菇洋葱

材料

半洋葱,4个棕色蘑菇,4个白蘑菇,2片培根,50克奶酪,4片大蒜丁(切成形),2汤匙番茄酱,1匙蛋黄酱,少量盐和胡椒,少量芹菜

步骤

1.将棕色蘑菇洗净,取出,然后用毛巾擦干

2.将洋葱,白蘑菇和培根切成均匀大小的颗粒

3.打开中火,将培根倒入干锅中,麝香直至释放油

4.加入洋葱,炒,炒。

5.将白蘑菇和蒜末倒入锅中煎炸,直至蘑菇变软。用盐和胡椒调味。

6.关火,加入番茄酱,搅拌均匀

7.在棕色蘑菇上撒上盐和胡椒

8.将棕色蘑菇加入油炸馅料

9.在上面挤一点蛋黄酱,加入适量的奶酪

10.将棕色蘑菇放在烤盘上,用一层铝箔覆盖并烘烤10分钟

11.取下盖好的锡纸,然后继续烘烤,直到奶酪变成褐色。

12.取出,然后撒上少量芹菜,就好了

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棕色蘑菇

洋葱

白蘑菇

洋葱

奶酪坏了

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