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夏日私房菜:火腿蒜茸蒸娃娃菜,素炸丸子,?猪肚鸡煲

用火腿和大蒜蒸的婴儿菜

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配料:婴儿菜,胡椒,葱,蒜瓣,火腿

做法:

1.洗净并沥干婴儿碟,放置砧板,切下整个蔬菜根,切成整个植物,切成蒸锅,在锅中蒸6-8分钟,直至煮熟;

2.在将蔬菜蒸熟时,将辣椒洗至切成丁的青椒,洗净切好的大葱,然后去掉蒜瓣;

丝状;

4.取出蒸好的婴儿菜,将菜汁倒入一个小碗中,将火腿放在蒸好的婴儿菜上;

5,炒锅热油,三,四成油温,将胡椒圈锅翻炒,将蒜煲下锅麝香,倒入蔬菜汁放入锅中煮至锅中,加入美容鲜酱油,糖,盐调味,水基淀粉稀释;

6.将炖好的酱汁放入锅中,倒入火腿娃娃盘中。将大葱洒在盘子上即可食用。

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素食炸丸子

配料:250克豆腐,适量山药,2个鸡蛋,少许淀粉,适量酱油

做法:

1.豆腐和羊绒,加入鸡蛋,淀粉,酱油,盐和葱姜,然后挤入球中供以后使用。

2.将炒锅放在火上,倒入油并加热。当油热时,变成肉丸。

3.当炸弹呈金黄色时,取下它,控制油,然后将其放在盘子上。

你可以撒上盐和胡椒一起吃。

猪肚鸡煲

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配料:五花肉,鸡肉,生姜,料酒,洋葱

做法:

1.将猪肚用面粉洗净,然后用油洗一次以清洁它。

3.在锅中加入足够的水一次,加入生姜,Yirenmi,然后慢煮。

火烧开后,转小火两分钟。

5.将白胡椒粉放入锅中,加少许盐。